炸物雞翼、蝦

自從上次長腿黎炸蝦醬雞翼後，就試下自己整一次

將雞翼切開一半

然後用1至2湯蝦醬同酒醃D雞翼半個鐘頭左右

買左急凍蝦

開粉漿，我又無計過用幾多麵粉，總之一路開一路睇下個漿既濃度

點完粉漿我再沾D麵包糠係蝦上面

總共炸兩次

其實炸野一D都唔難，最難係處理D油.........

P.S.其實今次每個步驟都有影相，但係唔知點解

    一加某幾張相之後就睇唔到呢篇網誌.........